[MySQL] SELECT COUNT(*) 查询如何优化?

如题,业务上需要全文搜索,数据大约有两百万条,每次需要查询并统计条数,发现这样花的时间是两倍
,第一条 SQL 花了两秒,COUNT 又花了两秒,这样效率太低了,请教如何优化?

因为项目原因,不让用 Redis ,是不是最好的方案就是再弄一张表单独记录 COUNT ,然后定期更新数据?

第一条 SQL

SELECT * FROM bookclist WHERE btitle LIKE '%社会主义%'

第二条 SQL

SELECT COUNT(*) FROM bookclist WHERE btitle LIKE '%社会主义%'

还有就是全文搜索准备用全文索引,然后用 MATCH AGAINST 查询,但是就是发现在查三个字的人名时速度还比不上 LIKE 查询,不知道各位 v 友知道怎么解决吗?